En drink smakar så mycket bättre med ett litet drinktilltugg. Denna anrättning är till Dig Terese (You got me started on celery) . Här kommer en snabb och enkel anrättning, tar inte mer en två minuter om du är effektiv - den hinner du att bereda medans din man blandar till kvällens cocktail, Få råvaror, enkel tillagning, himmelskt gott! Drinken är lite mer komplicerad, fyra råvaror...!
8 tunna skivor rotselleri
4 tunna skivor guanciale
olivolja
1. Skala och dela en hel rotselleri på mitten och skär 8 mycket tunna och stora skivor.
2. Lägg fyra skivor på ett bakplåtspapper och lägg tunna skivor guanciale ovanpå, täck med ytterligare en skiva rotselleri. Ringla lite olivolja över.
3. Sätt ugnen på grill 275°C och sätt in selleri nära grillelementet ca en minut, tills sellerin börjar få färg. Tag ut och servera genast.
4.Passar utmärkt som snacks eller en lite aptitretare före maten.
skriven
Tack, Patrik! Nu ska här fixas och mixasa ;)