9 april 2013
-
Idag var jag på invigning av "Nya" Hötorgshallen!
Nu har äntligen hötorgshallen slagit upp alla sina portar efter en lång tids renovering. Hallen har blivit mer öppen, ljusare och tillgänglig i sin planlösning. Salustånden har fått ny design och modernare utseende. Nästan alla stånd har en liten utskänkningshörna där man kan äta en munsbit och i många fall dricka ett glas vin. Antalet stånd har blivit fler och det finns några nya företag med nya produkter i hallen även om de flesta slustånden är de samma som tidigare.
Själv har jag några egna favoriter bland fiskmånglare, slaktare, ostförsäljare etc men i nästan varje stånd hittar man något gott som är svårt att leva utan. Det är ett stort nöje att efter avslutad arbetsdag passera genom hallen och hitta en liten smakbit som är ny för säsongen eller något som man inte smakat på länge. Här finns mycket kunskap om fisk, kött & fågel, grönsaker, ost och vin... ...och ännu mycket mer!
Hötorgshallen bjuder på god mat, lycka och nöje, jag rekommenderar ett besök i detta mattempel i ny skrud.