Det var länge sedan jag publicerade en drink. Mörkare tider börjar råda och hemmakvällarna blir längre. Stunderna vid spisen behöver förgyllas. Nu råkade Ginflaskan komma fram vid spisen, för att spetsa smaken på ett recept av älgfärsbiffar, och då kunde jag inte låta bli ett ta fram shakern för att skaka samman en drink på samma gång - det blev en Dolly O'Dare!
Dolly O'Dare
1/2 gin
1/2 torr vermouth
6 stänk Apricot Brandy
apelsinskal
Skakas och silas i glas.
Vrid ett apelsinskal över drycken
Skål!
skriven
Oh dear, looking forward.....