Veckans vintips; Dreissigacker Grauburgunder 2011

...förra veckans vintips kommer nu:

Jag hoppas att ni noterat att senaste veckans vintips - Alvarinho Contacto från norra Portugal - fick de svenska vinskribenternas guldmedalj som årets bästa vita vin på Systembolaget. Kul att vi är flera som gillar vinet.

Dreissigacker Grauburgunder 2011, 89 kr, Systembolagets varunummer 97065

Veckans tips går lite grann i samma stil men är gjort på en hel annan druva.  Dreissigacker Grauburgunder 2011 kommer från Rheinhessen och kostar bara 89 kr, massor av vin för nästan inga pengar alls. Det är mycket smakrikt och gjort på (givetvis...) Grauburgunder, världens bästa gröna vindruva till mat. I Frankrike heter den Pinot Gris och i Italien Pinot Grigio.

Vinet har en aptitretande doft med tydlig druvkaraktär och inslag av gråpäron, aprikos, mild småcitrus och lite kryddor. Smaken är helt torr och harmonierar med doften. Passar bra till mycket, till exempel lax, grillade skaldjur och hård torr ost. Dessutom är vinet helt ekologiskt producerat. 

Systembolagets presentation ser ut så här:

/Christer Ellgren
Kategori: Veckans vintips
Taggar: Grauburgunder, Rheinhessen, Pinot Gris, Pinot Grigio
Instagram